Rencontres • À l'endavans

Rencontres dans un jardin

Le coing, la figue & la grenade

Pour découvrir ces 3 fruits,
les savourer, les cuisiner...

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Concert · Conférences · Dégustation · Exposition ·
Marché · Visites

30150 MONTFAUCON – Village
Entrée libre & gratuite

Réservation souhaitée :
SAMEDI 27 OCTOBRE À 10 H 30 - R.D.V. Place du 8 mai 1945 - 30150 Montfaucon
Le Jardin de Joseph visite privée avec Élie Bouchon Réservez !

DIMANCHE 28 OCTOBRE À 9 H 30 - R.D.V. Place du 8 mai 1945 - 30150 Montfaucon
Le Jardin de Joseph visite privée avec Élie Bouchon Réservez !

Sur réservation (dans la limite des places disponibles)
SAMEDI 27 OCTOBRE À 20 H 30 - Salle des Fêtes - 30150 Montfaucon
Pour éveiller les papilles
Dîner/ cocktail composé par Kevin Pagliarellia

  • Éclats d’automne
    Tajine d’agneau aux coings
    Émincé de volaille aux figues
    Crumble pommes & coings
    Vin, café, coudounat

(29 € uniquement sur réservation.
Inscription avant le 20 octobre au 06.70.79.25.10) Réservez !

Lectures dans un moulin

Au moulin d'òli


Cheval tournant la meule pour broyer les olives, au Moulin de la Croix à Saint-Étiennne-du-Grès,
le 8 novembre 2017.

 
 Présentation et lecture du texte de Charloun Rieu : Au moulin d'òli.
 

Triptyque Aioli



Ce triptyque sur l'Aiòli
a été réalisé pour
les vitrines des Librairies,
les Associations,
les Responsables de
manifestations, qui souhaiteraient
présenter les ouvrages
proposés sur ce panneau.
(Format 99 x 48 cm)


De l'olive à l'aiòli

Journée sous le signe de l'olivier à Montfaucon
(Gard rhodanien)

Rencontres dans l'Oliveraie du Château
Taille de l'olivier
Démonstration ~ Conseils ~ Entretien d’une oliveraie avec Jean-Michel Duriez (A.F.I.D.O.L) et Serge Grech, oléiculteur
Cantate pour l'huile d'olive
Variétés d’olives ~ Assemblage et production de l’huile avec la Maison Bronzini, Moulin de Villeneuve-lès-Avignon, Joseph Pacini, oléiculteur, Jacques Bonnadier, journaliste-écrivain

Salle des Fêtes du Village
Aïoli Gourmand avec « Le Brin d’Olivier »
Au menu : apéritif ~ mise en bouche ~ aïoli ~ fromage ~ dessert ~ café ~ Vins du Château de Montfaucon
15 h 30 - Célébration de l'olivier dans la littérature
Lectures de textes : d’Homère à Mistral, de Giono à De Luca, de Bosco à Darwich... par Jacques Bonnadier et Joseph Pacini extraits de leurs anthologies : « Fleurs d’olivier » et « Feuilles d’olivier »
Petite exposition sur l’Aiòli
Séance de signature

dessin étoile